NUÔI ONG DÚ – Loài ong không ngòi đốt, không tốn chi phí và công chăm.

Nuôi ong dú để tận dụng nguồn hoa thu mật, là cách làm kinh tế nông nghiệp sạch bền vững, giúp bảo vệ sức khỏe, sinh thái và môi trường.

Nuôi ong dú thu mật là cách làm kinh tế NÔNG NGHIỆP XANH, BỀN VỮNG, nhiều tiềm năng, dư địa lớn. RẤT DỄ LÀM, vì chỉ cần có tổ giống, nguồn thức ăn trong thiên nhiên thì phong phú, bạt ngàn. CHI PHÍ THẤP, vì ong dú ở nhà mình nhưng... "ăn bên hàng xóm", tổ giống thì tự nhân đàn. LỢI NHUẬN CAO, vì ong dú không tốn công chăm, giá bán tổ ong dú giống hay mật bao nhiêu cũng lời. Đừng ngại đầu ra, bởi mật ong dú được xem là "DƯỢC LIỆU" tốt THẬT và sạch THẬT.  Hiện nay mật ong dú đang được bán cao hơn các loại mật ong khác, kể cả mật ong rừng. Mật ong dú lâu năm (trong tổ) đang có giá từ 2 đến 6 triệu đồng/lít tùy theo tuổi mật.

Giải pháp thương mại hóa cho mật ong dú:

Mật ong dú là mật ong đa hoa, chất lượng phụ thuộc vào nguồn thức ăn thiên nhiên. Hiện chưa được “thương mại hóa” do chưa có vùng nuôi lớn. Thị trường mật ong cao cấp giờ chỉ biết Manuka và Sidr, bởi “Quý hiếm và đắt nhất thế giới”.

Mật ong dú có thành phần khác biệt so với mật của các loài ong thông thường. Mật ong dú ít đường năng lượng (Đường carbohydrate, gồm glucose & fructose), có vị chua nhẹ và ngọt thanh. Còn các loại mật ong khác nhiều đường năng lượng hơn nên có vị ngọt đậm. Riêng đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa thì mật ong dú luôn vượt trội, nhờ có polyphenol và flavonoid cao.

Mật ong dú đa hoa có nhiều enzyme, nhiều hợp chất kháng khuẩn tự nhiên, nhiều vi sinh sống và đường lợi khuẩn hơn mật Manuka. Bởi vậy, nếu so với mật ong “tốt nhất thế giới” Manuka, mật ong dú ở Việt Nam sẽ còn tốt hơn nếu có thêm các cây họ sim (Myrtaceae, cùng họ với Manuka), bởi chúng có hàm lượng DHA cao gần giống với cây Manuka ở New Zealand và Australia. Vì vậy, mật ong dú nếu nuôi và khai thác đúng cách thì mật trên 3 năm tuổi với giá 6 triệu/lít vẫn “đáng tiền” hơn mật ong Manuka nhiều!

Để mật ong dú có tên trên “bản đồ” MẬT ONG CAO CẤP của thế giới => Phải CHUẨN HÓA được 3 điều: [1] GIỐNG, [2] KỸ THUẬT và [3] VÙNG NUÔI LỚN.

=> Nuôi ong dú phải chọn đúng giống, nuôi nhân đàn đúng cách và nên khai thác mật ong dú già tuổi.

Ong dú cũng như cây trồng, phải TỐT - MẠNH - KHỎE đầu vào thì sản phẩm đầu ra mới chất lượng.

Với cây trồng, năng suất và chất lượng đầu ra sản phẩm phải ưu tiên theo thứ tự đầu vào là: "Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống".

Tương tự, với ong dú có thể khẳng định năng suất và chất lượng mật là: "Nhất giống, nhì hoa, tam nhà, tứ tuổi".

+ Giống: Là giống theo vùng miền, giống tốt phải đảm bảo ong dú khỏe mạnh, không bị đồng huyết và chưa bị lai mất nguồn gen.

+ Hoa: Chỉ vùng nuôi (kể cả không khí, môi trường), là nguồn thức ăn, bao gồm phấn hoa, mật hoa, mật nách lá, và nhựa cây liên quan đến thành phần, màu sắc, mùi vị và tính dược liệu có trong mật.

+ Nhà: Là thùng nuôi, là “trình” kỹ thuật nuôi và khai thác, là cách bảo quản và đóng bao bì riêng biệt đặc trưng của mỗi người.

+ Tuổi: Mật ong dú càng “già tuổi” (trong tổ) càng chất lượng, thủy phần thấp, các hợp chất đã đủ thời gian để hình thành, dược tính cao.

Nuôi ong dú cần đúng giống, đúng chỗ, đúng kỹ thuật và khai thác mật đủ tuổi là vì vậy.

Ong dú cần được sống ở vườn rừng sạch, nơi có nhiều phấn hoa, mật hoa và mật nách lá.

Mật ong dú đa hoa càng già tuổi càng có nhiều dược tính, loại này nuôi nhiều mới làm được.

=> Kỹ thuật nuôi ong dú đơn giản hơn những gì mọi người đang nghĩ, chỉ cần hiểu đúng là được.

=> Tài liệu nuôi ong dú không khó tìm, chỉ cần gặp đúng người có kinh nghiệm chia sẻ thật lòng.

Trang trại Ong Dú Tình Thân có diện tích 3ha trong vùng nuôi an toàn 300ha ở Bình Chánh, TP.HCM, thân mời Quý khách đến tham quan tìm hiểu về tiềm năng của ong dú nếu có nhu cầu, hân hạnh đón tiếp mọi người.

Nguyễn Thanh Bình. Zalo 0908.125252

Trang trại ong dú Tình Thân đang có chương trình hợp tác như sau: