Vì sao mình khuyến khích mọi
người nên nuôi ong dú?
Vì ong dú có lợi cho
cây trồng, phù hợp làm nông nghiệp sạch và làm kinh tế. Nuôi ong dú thì không
thể phun xịt thuốc BVTV độc hại ảnh hưởng đất, nguồn nước và môi trường. Khuyến
khích mọi người làm nông nghiệp sạch khi dùng phân hữu cơ và thuốc sinh học với
cây trồng. Nên nuôi ong dú để cạnh tranh nguồn thức ăn và nuôi kiến vàng để làm
thiên địch với sâu rầy có hại. Vừa tăng năng suất tạo trái, tận dụng nguồn phấn
hoa, mật hoa và mật nách lá non. Vừa có mật để tăng thu nhập vừa có nông sản sạch
để tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Với người nuôi ong dú giải
trí thì có trải nghiệm, có mật sạch để dùng hay biếu tặng. Với người nuôi kinh
doanh thì có nguồn thu khá lớn từ bán tổ giống và bán mật ong dú. Với nông nghiệp
thì ong dú không có ngòi đốt nên không thể châm chích phá hoại hoa màu. Với lâm
nghiệp thì ong dú có thể thụ phấn tốt cho cây rừng, ổn định môi trường sinh
thái. Với ẩm thực hay y tế thì mật ong dú tốt cho sức khỏe, nhờ có tính dược liệu
cao. Về kinh tế thì nuôi ong dú lợi nhuận lớn, vì không tốn chi phí cho ăn và
công chăm.
Trước đây làm nông nghiệp
VAC là một trong những hình thức “nằm ngủ
tiền vẫn đẻ”. Bên cạnh những việc như đầu tư đất, cho vay, chơi chứng
khoán, tiền điện tử, gởi tiết kiệm,… Nhưng thời thế đổi thay, những con ăn cỏ
giờ chuyển qua ăn cám, cây trồng ngày xưa “ăn đất” giờ thì “ăn phân thuốc”. Làm
ít thì thu không đủ bù chi, làm nhiều có khi vật nuôi cây trồng còn ăn luôn… “sổ
đỏ”. Còn buôn đất thì… đã qua thời “Làm cả
đời không bằng tiền lời lô đất” rồi mọi người nhé! Mấy thứ khác thì có thể
rủi ro hay lên xuống khó lường.
“Ong dú chỉ ăn đồ miễn phí nên chẳng việc gì phải nghĩ!”, đó phấn
hoa, mật hoa và mật nách lá trong nông lâm nghiệp vườn rừng. Nuôi ong dú thì chẳng
phải làm gì, cứ để đó và 6 tháng dành 1 ngày để lấy mật. Đó mới là “Làm chơi ăn thật”, hay “1 vốn 4 lời”. Ai biết thêm kỹ thuật nhân
đàn ong dú từ 1 tổ thành 12 tổ thì còn lời hơn. Cách chia đàn ong dú mình đã
nói chi tiết trong những bài viết trên Google và Facebook.
Có thể nhiều người chưa
tin, vì nhân đàn ong dú từ 1 tổ thành 12 tổ/năm không dễ. Bởi “chắc” kiểu lấy tổ đủ mạnh để chia 2, rồi
chờ lấy 2 chia 4 mà vẫn “hên xui”. Loại
thùng “2 cửa, 2 tầng” bên mình có thể rút ngắn thời gian chia đàn chưa đầy 1
phút. Tức chỉ mất thời gian với 1 thao tác đơn giản, tránh rủi ro thất bại sau
chia tách đàn. Chi tiết của thùng gỗ và kỹ thuật chia đàn tạm thời xin phép
chưa “bật mí” nhé! Chỉ chia sẻ, hướng
dẫn chi tiết và “thực chiến 4 giờ” với
người tâm huyết nuôi số lượng lớn. Vì nuôi số lượng lớn mới tận dụng được nguồn
thức ăn MIỄN PHÍ trong nông lâm nghiệp vườn rừng.
Hãy nhân đàn ong dú số
lượng lớn để thu mật sạch đa hoa làm kinh tế. Đó là cách duy nhất để tăng nhanh
số lượng tổ giống cho mọi người. Thúc đẩy phát triển ngành ong dú để tăng vùng
trồng nông nghiệp sạch. Gia tăng niềm tin về mật ong và nông sản sạch cho người
tiêu dùng. Hướng đến tăng sức mua nông sản cho nông dân ở thị trường trong nước.
Cuối cùng là tăng kim ngạch xuất khẩu để thu ngoại tệ về cho nông dân và cho nước
nhà.
Đã có kỹ thuật nhân đàn ong dú từ 1 tổ thành 12 tổ/năm với loại thùng gỗ “2 cửa, 2 tầng”. Trang trại đang cần tìm người hợp tác nhân nuôi số lượng lớn để thu mật sạch làm dược liệu. Khách ký hợp đồng chỉ cần có vốn, không phải làm nông nghiệp hay chẳng phải làm gì cả. Vì trang trại phụ trách nuôi nhân đàn và khai thác mật miễn phí cho khách hàng.
Mỗi tổ 525.000đ nhân
thành 12 tổ/năm, khai thác bình quân 12 tổ được 12 lít mật ong dú. Mỗi hợp đồng
800 tổ chỉ cần vốn 420 triệu, sau 1 năm đã có thể khai thác mật cho thu nhập
trên 1 tỷ đồng, chưa tính lợi nhuận từ nhân đàn để bán tổ giống. Nuôi ong dú
đơn giản là hình thức đầu tư sinh lời, cho lợi nhuận cao ổn định hàng năm. Anh
chị em đang có vốn hay “địa lợi” để nuôi ong dú thì đừng bỏ qua nhé!
Có thể kết nối Zalo 0908125252 để có vị trí tham quan trang trại, hân hạnh chào đón mọi người.
Nguyễn Thanh Bình.
Tham khảo thêm:
NHÂN ĐÀN ONG DÚ – Kỹ thuật và kinh nghiệm chia đàn.
Nhân đàn ong dú từ một tổ có thể thành bao nhiêu tổ
trong năm?
Nhân đàn ong dú có 2 vấn
đề cốt lõi: Một là tạo ra được bao nhiêu ong chúa tốt và hai là “đầu tư” được
bao nhiêu thùng gỗ “chuẩn” để làm tổ trong năm ấy. Nghe thì đơn giản nhưng
không dễ với người mới.
Đa phần vẫn làm theo
cách cũ: Lấy tổ đủ mạnh để chia 2, rồi chờ lấy 2 chia 4. Cách này vẫn ổn nhưng
vốn dĩ “hên xui”, vì tổ mới chia chưa có ong chúa. Tỷ lệ thành công khá thấp vì
nhiều nguyên nhân: (1) Tổ mới chia không có trứng chúa, (2) Trứng chúa sau cấp
tạo không nở thành ong chúa, (3) Ong chúa tơ mới nở thiếu ong đực để phối, (4)
Ong chúa tơ phối xong không về được tổ, (5) Ong chúa đẻ kém, hoặc tổ mới không
đủ điều kiện duy trì, sau đó sẽ dần hao hụt và…”tèo”. Đó là chưa nói đến những
yếu tố về thời tiết, nguồn thức ăn và thiên địch,…
Nếu mọi thứ thành công,
chia đàn kiểu cũ thì mỗi tổ sẽ nhân lên thành 4 tổ/năm. Làm cách này nếu muốn
nhiều hơn vẫn được nhưng hơi khó. Yêu cầu phải nuôi thật nhiều để viện trứng và
quân nhằm duy trì cho các tổ mới.
Sau thời gian tìm hiểu,
mình nhận ra lý do vì sao đến nay ong dú vẫn còn khan hiếm. Người muốn nuôi số
lượng lớn làm kinh tế thì e ngại bởi chưa thấy ai làm tiên phong. Bởi vậy chưa
ai tin kỹ thuật nhân đàn ong dú mỗi tổ thành 12 tổ/năm đơn giản của mình. Người
đã nuôi nhiều hay nuôi lâu thì bảo “chỉ có thánh” mới làm được như thế!
Kỹ thuật nhân đàn ong dú mỗi tổ thành 12 tổ/năm đơn giản
thế này:
Nhờ ong dú không bỏ tổ
(tức không bốc bay) như các loài ong khác. Khi nuôi có thể chia tổ ong dú gần
giống tự nhiên nhiều lần trong năm. Thời điểm tách đàn ong dú là do mình quyết
định chứ không phụ thuộc vào mùa chia đàn. Khi muốn có nhiều tổ/năm thì người
nuôi chỉ cần biết cách chia đàn ong dú và tìm đúng mẫu thùng nuôi ong dú đúng “chuẩn”
nhé!
Vì chỗ mình không bán
ong dú hay thùng gỗ, cũng không cạnh tranh với ai, bởi anh chị em trong nghề vẫn
đang bán thùng gỗ nuôi ong dú và bán ong giống (sản phẩm của mọi người cũng có
nhiều ưu điểm). Mình chỉ chia sẻ chi tiết sản phẩm thùng gỗ và hướng dẫn chia
đàn ong dú “thực chiến” trong 4 giờ cho bạn đồng hành cùng nuôi số lượng lớn
thôi mọi người nhé!
Hiện trang trại bên
mình đã chuyển qua kiểu thùng gỗ nuôi ong dú “2 cửa, 2 tầng”. Rút ngắn thời
gian chia đàn mỗi tổ từ 30 phút chỉ còn 30 giây. Tức chỉ mất thời gian với 1
thao tác đơn giản, tránh rủi ro thất bại sau chia tách đàn. Vì 100% tổ có đủ
ong chúa, ong thợ, ong non, trứng, phấn, keo, mật ngay tại thời điểm tách đàn.
Không phải cắt trứng, phấn, mật hay phải chuyển qua lại với thùng mini gì cả.
Tại sao các loại thùng gỗ khác không nhân đàn nhanh được?
Trước đây mình có hướng
dẫn cách chia tổ ong dú cho học viên với nhiều loại thùng gỗ hiện có trên thị
trường: Thùng ngang 1 tầng, thùng đứng 3 tầng, thùng “mẹ bồng con”,… Tất cả đều
có hạn chế về vấn đề cấp tạo và phát hiện trứng chúa. Đặc biệt khi chia đàn phải
mất nhiều thao tác. Vừa khó cho người mới, vừa thiếu an toàn vì… hên xui (không
chắc có ong chúa).
Do đó, mình đã nghiên cứu
để loại trừ những yếu điểm nói trên, cố gắng đạt nhiều ưu điểm như: Chia đàn
nhanh, dễ cấp tạo trứng chúa, dễ chia tổ và khai thác mật, bên ngoài có phủ chống
thấm, chống nấm mốc, gỉ sét để tăng độ bền cho gỗ và phụ kiện khi đặt ngoài trời,…
Đặc biệt màu bên ngoài của tổ khá giống “gốc cây” để ong dú chia đàn tự nhiên
khi nuôi số lượng nhiều. Với loại thùng này thì rất dễ áp dụng kỹ thuật nhân
đàn X12 tổ/năm khi nuôi số lượng lớn. Mỗi tổ có thể chia thành 12 tổ/năm, cách nhân
tổ ong dú không khó ngay cả với những người mới.
Đôi điều nhắn nhủ với “NGƯỜI MỚI” khi bắt đầu nuôi ong
dú:
Mình gặp nhiều người mới,
đa phần muốn nuôi làm kinh tế nhưng chỉ nói nuôi chơi. Họ có vốn, “đầu óc”, “địa
lợi” và có cả đam mê,… nhưng cái họ thiếu chỉ là niềm tin. Họ muốn nuôi thử
nghiệm trước để vừa làm quen vừa học kinh nghiệm,… Nếu thấy ổn thì nuôi số lượng
lớn, còn không may thất bại thì cũng chẳng mất gì!
Họ đâu biết rất nhiều
người và nhiều trang trại đã “nuôi thử” trên 20 năm nay. Nhưng tại sao đến giờ
vẫn chưa có người tiên phong nhân nuôi số lượng lớn? Họ thấy tổ giống “HOT, ĐẸP”
đang bán đầy trên thị trường. Nhưng họ đâu biết những tổ giống ấy hiện nay đa
phần được lấy từ rừng, trong ống tre hoặc gốc cây, rất nhiều loại giống vì khui
“hên xui”. Mà người mới thì đâu biết rõ ưu nhược điểm của các giống nên hay bị
“lùa”. Họ mừng khi “hốt” được tổ giống giá rẻ nhưng đâu biết giống nào không
năng suất, khó cấp tạo và không dễ nhân đàn?
Rồi họ tìm hiểu đa chiều
từ mạng xã hội và người bán, nghe xong lời hoa mỹ, mua tổ giống về thì tự mày
mò, trả giá rồi rút kinh nghiệm. May mắn lắm mới gặp được “hiền tài”, còn xui gặp
người bán “hiền” mà không đủ “tài” thì bạn sẽ học được những “lối mòn” vô
nghĩa. Hoặc gặp người “tài” mà không “hiền” thì họ sẽ cố “giấu bài”. Họ nói rất
hay chỉ để bạn mua hàng, họ chỉ nói những gì “cơ bản” để bạn không thể “biết hết”
để cạnh tranh, và đó cũng là lý do họ không bao giờ bán nhiều tổ giống.
Vậy người mới phải bắt đầu như thế nào để nuôi ong dú
làm kinh tế?
Mình đã từng là người mới,
cũng “NUÔI CHƠI, NUÔI THỬ và NGHIÊN CỨU” nên mình rất hiểu, đã mất nhiều thời
gian, công sức và tiền bạc. Vì thế mình khuyên mọi người: “Có thể nuôi chơi để giải trí, lấy mật dùng, rất tốt! Còn nuôi làm kinh
tế nếu thử nghiệm sẽ mất nhiều công sức tiền bạc và thời gian như mình, lại
chưa chắc thành công. Cách tốt nhất là hợp tác nhân đàn với ai đó một năm để có
kinh nghiệm và số lượng tổ giống bạn cần. Đó là cách an toàn nhất, nhanh nhất
và hiệu quả kinh tế nhất, thật đó!”.
Nếu nuôi chơi giải trí
hay nuôi thử nghiệm với số lượng ít để lấy mật dùng: Có thể tìm mua tổ ong dú ở
đâu cũng được (Giá bán thùng giống ong dú Furva bụng vàng khoảng 1,5 đến 2 triệu/tổ).
Sau đó làm chỗ đặt tổ (có thể treo hoặc đặt trên khung kệ hay giá đỡ) là xong
=> Lưu ý nuôi số lượng ít có thể khó nhân đàn vì (1). Thiếu trứng chúa để nở
ra ong chúa tơ cho đàn mới (2). Thiếu ong đực để phối với ong chúa tơ mới nở
(3). Bị yếu đàn do thiếu quân, suy đàn do bị đồng huyết hoặc cận huyết.
Nếu nuôi số lượng lớn để
làm kinh tế thì cần 2 yếu tố: Vốn và kỹ thuật nhân đàn. Có thể mua nhiều tổ giống
về nuôi rồi nhân đàn (yêu cầu chọn đúng giống, đúng loại thùng gỗ, sau đó làm
chỗ đặt tổ trong vùng nuôi an toàn. Nên có kinh nghiệm nuôi và kỹ thuật nhân
đàn để hạn chế rủi ro).
Mô hình nuôi ong dú từ khi bắt đầu cho người mới:
Hiện tổ giống còn khan
hiếm và giá bán tổ ong dú giống khá cao, những người mới thường gặp khó khăn
như: (1) Không mua được đúng giống với số lượng nhiều. (2) Phần lớn người bán
chỉ chia sẻ hạn chế, nhân đàn kiểu “tìm trứng chúa” hoặc “hên xui”. Đó là lý do
trang trại ong dú Tình Thân chia sẻ và hỗ trợ khách hàng theo mô hình sau:
Quy trình gồm 3 bước: --1. Hướng dẫn nuôi ong dú (Cách đặt tổ, chuẩn bị nguồn thức ăn, đối phó thời tiết, tránh thiên địch,
tránh đánh nhau hao hụt đàn,…) --2. Hướng dẫn khai thác mật (Không gây chết
ong, không hao quân suy đàn, mật không nhiễm tạp chất hay xác ong, mật đủ tuổi,
cách bảo quản mật lâu dài,…) --3. Hướng dẫn kỹ thuật nhân đàn ong dú (Mỗi tổ
nhân thành 12 tổ/năm theo phương pháp chủ động, thành công 100%).
Trang trại ưu tiên hướng
dẫn kỹ thuật tách tổ ong dú cho khách hàng nuôi số lượng lớn. Với hình thức
nuôi tại trang trại để học kinh nghiệm nuôi và nhân đàn miễn phí một năm. Mỗi hợp
đồng khách hàng sẽ có 800 tổ với giá 525.000đ/tổ. Sau nhân đàn, nếu khách hàng
không có chỗ đặt tổ và vùng nuôi an toàn. Có thể đặt tổ MIỄN PHÍ tại trang trại
để khai thác mật hoặc bán tổ giống.
Có thể kết nối Zalo
0908.125252 để mình gởi vị trí trang trại ở Bình Chánh, TP.HCM. Chỗ mình là
trang trại 3 ha trong vùng nuôi an toàn 300 hecta rừng thiên nhiên. Đặc biệt có
nhiều cây dược liệu đủ nguồn thức ăn cho trên 30 ngàn tổ ong dú.
Tại sao phải nhân đàn ong dú số lượng lớn?
Vì để tận dụng nguồn phấn
hoa – mật hoa và mật nách lá non MIỄN PHÍ trong nông lâm nghiệp vườn rừng. Đó
là LÝ DO cũng là THÀNH QUẢ nghiên cứu mà mình tự tin chuyển giao cho khách hàng.
Hãy nhân đàn ong dú số lượng lớn để thu mật làm kinh tế, đó là cách duy nhất để
tăng nhanh số lượng tổ giống cho mọi người, thúc đẩy phát triển ngành ong dú để
tăng vùng trồng nông nghiệp sạch. Ngoài thu mật sạch đa hoa để làm kinh tế, có
thể gia tăng niềm tin về mật ong và nông sản sạch cho người tiêu dùng. Hướng đến
tăng sức mua nông sản cho nông dân ở thị trường trong nước, cuối cùng là tăng
kim ngạch xuất khẩu để thu ngoại tệ về cho nông dân và cho nước nhà.
Anh chị em đang có “địa
lợi” để nuôi ong dú đừng bỏ qua nhé! Chỉ cần có mảng xanh là có thể nuôi ong dú
trong vùng nuôi an toàn (không có thuốc BVTV), chẳng hạn gần rừng tự nhiên hay
rừng trồng, rừng cao su, keo tràm, vườn dừa, đồng sen,… thậm chí gần công viên
hay mảng xanh trong phố vẫn nuôi được (vì ong dú nhỏ, ăn ít, không có ngòi đốt
nên an toàn với con người, vật nuôi và môi trường).
Đôi điều chia sẻ:
Mình biết đa số mọi người
sẽ không tin vào những điều chưa thấy (chẳng hạn về kỹ thuật nhân mỗi tổ thành
12 tổ/năm, thời gian chia đàn chỉ mất chưa đầy 1 phút,…). Với người chưa nuôi,
đang thử nghiệm hay đã nuôi lâu nhưng… “lười nghiên cứu” thì lại càng không tin
yếu tố “Từ 1 thành 10”. Thôi thì, chia sẻ điều tốt đẹp cũng là việc nên làm,
mình sẽ cố gắng chia sẻ giới hạn và trong chừng mực với cộng đồng. Riêng những
người đã từng tham quan trang trại mới hiểu được kỹ thuật nhân đàn ong dú của
mình. Cũng như biết rằng mình đã dành tâm huyết cho ngành ong dú như thế nào.
Anh chị em cần tham
quan trang trại thì kết nối Nguyễn Thanh Bình – Zalo 0908.125252.
P/s: Vì chỗ mình không
bán ong dú hay thùng gỗ, cũng không cạnh tranh với ai, vì anh chị em trong nghề
vẫn đang bán thùng gỗ nuôi ong dú và bán ong giống (sản phẩm của mọi người vẫn
có nhiều ưu điểm), đó là lý do mình chỉ chia sẻ chi tiết sản phẩm riêng với bạn
đồng hành cùng nuôi số lượng lớn thôi mọi người nhé!
Nên nuôi loài ong dú giống
Lisotrigona Furva. Đây là loại ong cho mật có màu vàng nâu đẹp, mật thơm và
năng suất nhất. Loài này thích hợp nuôi ở khu vực phía Nam, miền Trung và Tây
Nguyên. Cách phân biệt và nhận dạng: Giống ong dú Furva thì ong thợ có màu hơi
vàng, ong thợ già có màu nâu đen. Riêng ong non có màu vàng hung đỏ khác với
các loài ong dú khác. Ví dụ như ong thợ Meliponini chỉ toàn một màu đen.
Hướng dẫn và chuyển giao kỹ thuật nhân đàn ong dú (X12
tổ/năm)
Nhân đàn ong dú là việc nên làm vì những ưu điểm sau:
Ong dú là loài ong
không ngòi đốt, rất an toàn với người nuôi và môi trường xung quanh. Ong dú có
kích thước nhỏ như hạt gạo, chỉ ăn phấn, nhựa cây và mật hoa thiên nhiên. Nuôi
ong dú có thể mang lại giá trị kinh tế cao nhờ không phải cho ăn, không tốn chi
phí và công chăm như những loài vật nuôi khác. Mật ong dú có thời điểm được bán
với giá 3 triệu đồng/lít mà vẫn “cháy hàng”.
Ong dú đi ăn được trong
bán kính 900m, tương ứng khu vực rộng 250 hecta – Do đó ai đang có ý định nuôi ong dú thì cũng đừng quá lo lắng nhé! Đây là cách làm kinh tế trang trại hiệu
quả vì người ta ví rằng: “Nuôi loài chỉ
ăn không khí thì cần gì phải nghĩ!”.
Khi thời tiết thuận lợi,
ong thợ sẽ đi tìm lấy các loại phấn hoa, nhựa cây và mật hoa hiện có trong vùng
để mang về tổ làm thức ăn. Ong non sẽ ăn kết hợp 3 thành phần này sau đó nhả lại
vào bọng chứa mật. Loại dịch này sau khi lên men và được “ủ chín” trong thời
gian từ 4 đến 6 tháng sẽ trở thành mật ong. Chính vì vậy mà mật ong dú có vị
hơi chua và nhiều dược tính. Thời gian thu mật cũng lâu vì cái “quy trình” chờ
tiêu hóa và lên men khá phức tạp này. Mật ong dú được ủ càng lâu thì càng ngọt
hơn.
Đặc điểm và giá trị của mật ong dú:
Mật ong dú rất có giá
trị về dinh dưỡng và dược liệu. Mật ong dú có tính kháng viêm cao hỗ trợ điều
trị hiệu quả nhiều bệnh. Chẳng hạn như: Bệnh dạ dày, tai mũi họng, giảm cận thị
và mất ngủ. Đặc biệt rất tốt với bệnh đại tràng, đau bao tử, viêm họng, hen suyễn,
viêm xoang, viêm amidan, nhiệt miệng,… Mật ong dú không có tinh thể nước nên
không bị biến chất và cô đặc qua thời gian. Khi bỏ các loại mật ong vào ngăn đá
tủ lạnh âm 10 độ C sẽ thấy sự khác biệt. Hầu hết đều có thể kết tinh “thành
đá”, riêng mật ong dú vẫn lỏng và sánh lại như mạch nha. Mật ong dú để lâu sẽ
không bị cô đặc và hao hụt dần như những loại mật ong khác.
Ngoài ra, vì kích thước
nhỏ nên ong dú có thể chui vào lấy phấn và mật của tất cả các loại hoa. Với một
số loài hoa nhỏ thì các loại ong khác thường bỏ qua hoặc không vào được. Do đó
ong dú thụ phấn tự nhiên cho các loài hoa và cây trồng rất tốt. Điều này giúp mật ong dú có nhiều dược tính và được gọi là mật ong đa hoa. Khác với các loại mật
ong đơn hoa như mật nhãn, mật xoài, mật keo tràm, mật cà phê,…
Tóm lại, ong dú có rất
nhiều ưu điểm để nuôi giải trí, lấy mật hay làm kinh tế. Vì đây là loài ong duy
nhất không có ngòi đốt và không bao giờ bỏ tổ nên mọi người có thể yên tâm nuôi
“bền vững” trong sân vườn nhà, trong quán café hay trong trang trại.
NUÔI & NHÂN ĐÀN ONG DÚ – Mô hình kinh tế hiệu quả
cho mọi người.
Là người đam mê ong dú với
du lịch nông nghiệp, đã nhiều năm làm trong ngành ngoại thương. Có lẽ mình là
người tiên phong mong muốn phát triển mật ong dú lên tầm quốc gia. Mong sẽ sớm
có được số lượng lớn mật ong dú cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Ước mơ sẽ
có những container mật ong dú xuất khẩu để làm giàu cho nông dân. Cũng có thể đẩy
mạnh làm du lịch nông nghiệp cho du khách sau này.
Trước mắt mình đang
khuyến khích mọi người – mọi nhà – mọi farm nếu có thể. Hãy bắt đầu thử nghiệm
với một vài tổ giống. Tận dụng nguồn hoa và nhựa cây sẵn có tại nơi mình đang sống.
Có thể là cây rừng thiên nhiên hoặc các loại cây trồng. Chẳng hạn như: dừa,
cau, xoài, nhãn, thanh long, cà phê, điều, sầu riêng, keo tràm, bơ, mắc ca, ca
cao, bưởi, cam, sen, súng, mơ lông, mồng tơi, bầu, bí, mướp,…
Ví dụ người trồng sầu
riêng, dừa, cà phê hay hoa sen đều có thể tận dụng nguồn phấn của hoa để nuôi ong dú. Vừa tăng khả năng thụ phấn cho cây trồng vừa thu được sản lượng mật mỗi
tổ 1 lít/năm. Nếu có 365 tổ giống thì mỗi tháng đã có 30 lít mật với lợi nhuận
khoảng 45 triệu đồng – chỉ tính đơn giá mật 1,5 triệu/lít. Đây là một bài toán
kinh tế làm giàu ở nông thôn rất hiệu quả. Áp dụng với người nông dân hoặc với
những nhà đầu tư quan tâm lĩnh vực này.
Ong dú với NÔNG SẢN SẠCH và VÙNG NUÔI AN TOÀN
Nuôi ong dú lấy mật để
làm thực phẩm và dược liệu đang là lựa chọn của nhiều người. Cách nuôi ong dú
đơn giản để làm giàu ở nông thôn chỉ cần mua giống ong dú về đặt trong VÙNG
NUÔI AN TOÀN. Vì diện tích hay các loại cây MÌNH CÓ không quan trọng bằng VÙNG
NUÔI. Nuôi nhiều thì khu vực quanh tổ trong khoảng 100 ha có phủ xanh không thuốc
BVTV là được.
Vậy tại sao đến giờ ngành ong dú chưa phát triển?
Một tiền bối yêu nông
nghiệp chia sẻ: “KHÔNG BÁN GIẢI PHÁP CHO NÔNG DÂN MÀ THIẾT KẾ ĐỂ HỌ LÀ NGƯỜI THỤ
HƯỞNG”. Điều này đúng trong bối cảnh hiện nay. Vì nông dân dù có giải pháp
nhưng họ vẫn thiếu nhiều thứ: Khoa học công nghệ, vốn, đầu ra,…
Với ngành ong dú cũng vậy,
mình biết nhiều nông dân rất muốn tận dụng nguồn hoa sẵn có trong vùng. Vấn đề
là họ đang thiếu vốn đầu tư, thiếu kinh nghiệm nhân đàn, thiếu giải pháp đầu
ra,… Họ mong muốn có người cung cấp tổ giống và bao tiêu sản phẩm, điều đó
đúng.
VẬY GIẢI PHÁP LÀ GÌ?
Người nông dân vẫn biết
ong dú dễ nuôi, an toàn và hiệu quả. Vì không có ngòi đốt, không phá hoại hoa
màu, có thể thụ phấn tốt cho cây trồng. Họ còn biết nuôi ong dú hiệu quả kinh tế
vì không tốn chi phí cho ăn và công chăm. Đặc biệt keo – phấn và mật ong dú có
thể làm thực phẩm và dược liệu tốt cho sức khỏe. Vấn đề hiện nay là giá ong giống
bán ở đâu cũng quá cao (khoảng 2 triệu đồng/tổ ong dú mạnh). Lượng tổ giống còn
khan hiếm. Người biết nuôi thì đang nhân đàn theo kiểu cũ, mỗi tổ giống chỉ
thêm được 1 đến 2 tổ/năm.
Trong HỘI NGHỊ SÁNG KIẾN
MEKONG 2024 mình khuyến nghị: HÃY TẬN DỤNG NGUỒN HOA ĐỂ NUÔI ONG DÚ, đặc biệt với
những vùng đang trồng NÔNG SẢN SẠCH. Ví dụ sen Đồng Tháp và dừa Bến Tre là số
ít cây trồng chưa “tắm thuốc”. Nếu tận dụng nguồn hoa để nuôi ong dú thì sẽ được
gì?
Một ví dụ về tận dụng nguồn hoa nuôi ong dú:
Những ai đang trồng dừa
có thể hiểu được bài toán này: ví dụ 1 cây dừa có thể cho thu nhập 1 triệu/năm
=> Vậy mỗi hecta dừa nếu trồng 300 cây sẽ có bình quân 300 triệu/năm => Nếu
nuôi thêm 1000 tổ ong dú trên mỗi hecta dừa sẽ thu được bình quân 1000 lít mật/năm
và sẽ cho thu nhập bao nhiêu? Với giá mật ong dú chỉ tính 1 triệu/lít thì đã có
thêm 1 tỷ đồng/năm, đúng không?
Thử nghĩ, tổng diện
tích dừa toàn tỉnh Bến Tre năm 2023 là hơn 78 nghìn ha (mỗi hecta dừa có thể
nuôi 1.000 tổ). Tức riêng diện tích trồng dừa ở Bến Tre có thể nuôi được 78 triệu
tổ. Tương ứng có được 78 triệu lít mật/năm. Nếu giá mật ong dú (xuất khẩu) khoảng
50 USD/lít thì nông dân Bến Tre sẽ có thêm 3,9 tỷ USD/năm. Nguồn thu này gần bằng
kim ngạch xuất khẩu sầu riêng của cả nước. Nhưng nuôi ong dú lại nhàn hơn, dễ
làm và dễ nhân rộng hơn. Đồng thời người nông dân nghèo ít vốn vẫn có thể làm
được. Không giống trồng “cây nhà giàu” phải có số tiền đầu tư lớn và quỹ đất phù
hợp.
Vấn đề là phải có lượng
tổ giống lớn hàng triệu tổ. Dù Việt Nam hiện vẫn còn nhiều nơi có thể nuôi ongdú, đặc biệt là rừng. Nhưng trước hết phải tạo sinh kế cho người nông dân ngay
trên mảnh vườn của chính họ. Nhiều nhà vườn kết hợp sẽ có nhiều vùng NÔNG SẢN SẠCH,
vì sao?
Bởi thức ăn của ong dú
cũng là nguồn thức ăn chính của các loài sâu rầy có hại, đó là phấn hoa – mật
hoa và mật nách lá non. Nuôi nhiều ong dú thì sâu rầy sẽ bị cạnh tranh nguồn thức
ăn nên khó phát triển. Rồi sẽ dần hạn chế phun thuốc độc hại với cây trồng.
Không thể canh tác kiểu “Cây ăn không bán & cây bán không ăn” được nữa. Đó
cũng là cách bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe cho mọi người. NIỀM TIN TIÊU
DÙNG VỚI NÔNG SẢN SẠCH sẽ dần cải thiện.
VÌ SAO TRANG TRẠI CHỖ MÌNH KHÔNG BÁN TỔ GIỐNG?
Những điều chia sẻ ở
trên chính là lý do trang trại ong dú chỗ mình KHÔNG BÁN TỔ GIỐNG. Chỉ đang hợp
tác với khách hàng để phát triển nhân đàn số lượng lớn. Mục đích trước mắt là
có đủ tổ giống để triển khai cho người nông dân. Rất mong được hợp tác với người
có đủ TÂM – TẦM – LỰC. Sau thời gian hướng dẫn kinh nghiệm nuôi ong dú và kỹ
thuật nhân đàn miễn phí cho nhiều người. Hiện vẫn chưa thấy ai nuôi số lượng lớn
để hỗ trợ nguồn giống giá rẻ cho người nông dân. Có thể rào cản là do họ chưa đủ
đam mê hoặc đang còn thiếu vốn.
Một người bạn nói mình
đang tìm đối tác khởi nghiệp giống với ông Harland Sanders, ông chủ chuỗi gà
rán KFC – Một ông già không danh tiếng đã khởi nghiệp ở tuổi 65 với 105 USD và
chỉ có công thức gà rán mà ông ấy tin là ngon nhất đời mình. Dẫu bị từ chối hơn
1.000 lần nhưng ông ấy vẫn không bỏ cuộc. Cuối cùng một cái gật đầu đã biến ông
trở thành triệu phú – Mình không nghĩ vậy, bởi mình tin sẽ khác ông ấy ở đích đến.
Dẫu mình không thành triệu phú thì cũng có nhiều nông dân sẽ thành triệu phú
sau này.
Vậy ai có thể hợp tác trong lĩnh vực này?
Có thể là các chủ trang
trại hoặc những người đầu tư không có ý định làm nông nghiệp. Bên hợp tác là chủ
farm sẽ được chuyển giao kỹ thuật nhân đàn X12/năm. Chỉ sau một năm sẽ có đủ
kinh nghiệm và 800 tổ mạnh mang về. Mỗi tổ có kích thước 45*15*15cm với giá chỉ
525.000đ/tổ (đã bao gồm giá thùng ong dú giống 225.000đ). Đó cũng là giá mình
mong các chủ farm sẽ triển khai cho nông dân sau này.
Như vậy khi đã có tổ giống
và kỹ thuật nhân đàn, các chủ farm chỉ cần có thêm thùng gỗ để tự nhân đàn mỗi
năm 100 tổ thành 1200 tổ, số còn lại có thể khai thác mật hoặc bán tổ giống. Phần
đầu ra của tổ giống – keo – phấn & mật nếu có nhu cầu thì trang trại ONG DÚ
TÌNH THÂN sẽ hỗ trợ hoặc hợp tác lâu dài. Riêng với người chỉ đầu tư thì được
chia 2/3 trên tổng doanh thu của lượng nhân đàn X12/năm (tương ứng với việc sở
hữu 800 trên mỗi kỳ nhân 1200 tổ giống).
Cuối cùng, một câu hỏi được nhiều người quan tâm là:
Khi nuôi ong dú nhiều thì đầu ra các sản phẩm và tổ giống sau này có khó không?
Câu trả lời là: Mật, phấn
và keo ong dú là dược liệu quý nên không sợ “ế” như các loại mật ong thông thường.
Có thể bảo quản lâu nên cũng không sợ phải cấp bách “giải cứu” như những loại
nông sản tươi. Trong khi nuôi ong dú rất nhàn, không tốn chi phí cho ăn và công
chăm. Là người đã nhiều năm làm trong lĩnh vực ngoại thương nên mình tin sẽ đến
ngày có nhiều container mật ong dú để xuất khẩu.
Về sau thì niềm tin sử
dụng mật ong của người dân Việt Nam sẽ dần quay trở lại. Ví dụ người trẻ có thể
dùng mật ong với các món bánh hay trà sữa. Lúc đó vừa tăng thị phần trong nước
vừa cải tạo sức khỏe cho người dùng. Vì rằng chỉ cần có sản phẩm TỐT & SẠCH
thì không sợ khó bán dù giá có là bao nhiêu chăng nữa. Đồng thời sản phẩm đầu ra
của ong dú là mật – phấn & keo nên không phải tốn chi phí tái đầu tư con giống.
Nuôi càng lâu sẽ có thêm nhiều tổ giống sẽ càng có thêm nhiều lợi thế cạnh
tranh.
Đôi điều chia sẻ:
Đã có kỹ thuật nhân đàn
ong dú từ 1 tổ thành 12 tổ/năm với loại thùng gỗ “2 cửa, 2 tầng”. Cần hợp tác
nhân nuôi số lượng lớn để thu mật sạch làm dược liệu. Khách ký hợp đồng chỉ cần
có vốn, không phải làm gì. Bởi trang trại phụ trách nuôi nhân đàn và khai thác
mật miễn phí cho khách hàng. Mỗi tổ 525.000đ nhân thành 12 tổ/năm, khai thác
bình quân được 12 lít mật ong dú (hiện có giá gần 20 triệu đồng, chưa tính giá
trị tổ giống), lợi nhuận cao ổn định hàng năm.
Anh chị nào đang có ý định
hoặc đã về hưu sớm nếu vẫn còn “nhiệt” thì tranh thủ “chiến” nhé! Rất ủng hộ những
người tiên phong!
Có thể kết nối Zalo 0908125252 để có vị trí tham quan trang trại, hân hạnh chào đón mọi người.
Nguyễn Thanh Bình.
